консультации клиника услуги контакты
Хирургия снижения веса
Центр хирургического снижения веса
Хирургия снижения веса  » Диетотерапия - Диетическое питание  » Кефирная диета

Кефирная диета

Виды диет

Obese.ru

Некоторые системы питания и употребляемые в них продукты как будто созданы самой природой, чтобы помочь нам сбросить вес, и при этом поддержать здоровье. Кефирная диета, несомненно, относится к разряду таковых.

Дело в том, что этот продукт, наряду с творогом, относится к разряду эрготропных, то есть на кефирной диете стимулируется обмен веществ, и увеличиваются энерготраты из-за того, что повышается тонус нервной системы. Есть еще трофотропные продукты (яйца, молоко, свинина, выпечка и др.), которые помогают строительным процессам в организме, поэтому их, желающим похудеть, особо есть не рекомендуется - от них обычно в весе прибавляют. Одновременно кефирная диета использует известные с незапамятных времен свойства кефира, как одного из самых полезных кисломолочных продуктов. Вспомните, все бабушки и мамы не устают объяснять своим внукам и детям, что если пить кефир, то никогда не будет болеть животик.

Действительно, кефир, при регулярном его употреблении, улучшает микрофлору желудка и кишечника, а, значит, вносит значительный вклад в иммунную защиту нашего организма. Также он помогает очищать организм от разных шлаков, предотвращая гнилостные и бродильные процессы в кишечнике, что хорошо сказывается на работе многих органов – сердца, сосудов, печени и почек. Все это – благодаря живым бифидобактериям, о которых вы, конечно, наслышаны из телерекламы! Они заселяют кишечник и неустанно работают на благо вашего здоровья. Поэтому, даже если вы просто будете выпивать стакан кефира днем или перед сном, то результат не замедлит сказаться.

Самая простая кефирная диета – целый день не пить ничего другого, кроме воды и 1,5 литров обезжиренного кефира, который принимают в 5-6 приемов. Желательно, конечно, чтобы кефир был свежий и без сахара. И так примерно 3 дня. А можно чередовать всего один день кефирной диеты с обычным питанием – это проще переносить, поэтому можно использовать неограниченно долго.

Если к этому объему кефира добавить килограмм сладких фруктов и овощей, то получится еще один вариант кефирной диеты, который можно использовать 5-6 дней. Эта кефирная диета особенно поможет тем, кто страдает от запоров, так как с растительной пищей вы получите необходимые витамины и обеспечите кишечник клетчаткой и пектиновыми веществами.

Более сложна, но не менее популярна кефирная диета на неделю, которая обещает значительное сбрасывание веса за этот срок: 1 день - пять вареных картофелин и полтора литра кефира; 2 день - 100 граммов вареной курятины и те же полтора литра кефира; 3 день - 100 граммов отварного мяса плюс 1,5 литра кефира; 4 день - 100 граммов вареной рыбы и опять же кефир; 5 день - фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 литра кефира; 6 день - только кефир; 7 день - минеральная вода. Все семь дней, пока продолжается диета, не употреблять сахара и соли. Повторять диету можно не ранее чем через месяц, лучше - через полтора или два.

Еще более значительную потерю в весе обещает кефирная диета продолжительностью 21 день, в ходе которой исключаются легкоусвояемые углеводы в виде сахара, хлебобулочных изделий и картофеля. Общее количество жиров также ограничивается при условии, что не меньше половины этого количества - растительное масло. Мясо, рыба и молочные продукты предпочтительно нежирные. Некрахмалистые овощи и фрукты не ограничиваются (салат, редис, огурцы, помидоры, зелень, ягоды).

За счет этого калорийность вашего питания снизится до 1800 ккал, что даст нужный, для запуска похудения, дефицит энергии. Кефир принимается в объеме 1 л (всего жидкости не более 1,5 л). А чтобы закрепить результат кефирной диеты, хорошо бы и в дальнейшем использовать разнообразные блюда на основе кефира, которые будут и вкусными и полезными!

и бронирование даты ОПЕРАЦИИ

ОБСУДИТЬ на ФОРУМЕ

ОФОРМИТЬ ЗАЯВКУ на ЛЕЧЕНИЕ

Фамилия И.О. (*):

Ваш E-mail (*):
Ваш телефон (*):

Предпочтения по стране
лечения:
Стоимость лечения и
обслуживания:

Описание проблемы:


* -поля, обязательные для заполнения.




Rambler's Top100